Petulla me Rikota dhe Mjaltë

20 min 2 serving(s) From 12m 5.0 (1)
Petulla me Rikota dhe Mjaltë

Petulla të buta dhe plot proteina. Rikota i bën ato jashtëzakonisht të buta, ndërsa pak mjaltë u jep ëmbëlsinë e duhur. Një mëngjes perfekt për fëmijët mbi 1 vjeç.

Ingredients

  • 0.5 cup Rikota
  • 1 large Vezë
  • 2 tablespoons Qumësht lope
  • 1 teaspoon Mjaltë
  • 0.25 cup Miell
  • 0.5 teaspoon Pluhur pjekës
  • 0.25 teaspoon Ekstrakt vanilje
  • 1 teaspoon Gjalpë pa kripë

Instructions

  1. Në një enë të madhe, rrihni rikotën, vezën dhe qumështin derisa masa të bëhet kremoze.
  2. Shtoni mjaltin dhe ekstraktin e vaniljes dhe i përzieni.
  3. Në një enë tjetër të vogël, përzieni miellin me pluhurin pjekës.
  4. Shtoni gradualisht përbërësit e thatë te masa me rikota. Përziejini lehtë derisa të bashkohen; mos e rrihni shumë brumin që petullat të mbeten të buta.
  5. Ngrohni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar në të ulët dhe lyejeni me pak gjalpë pa kripë ose vaj kokosi.
  6. Hidhni rreth dy lugë gjelle brumë për çdo petull në tigan.
  7. Piqini për 2-3 minuta derisa të shihni flluska të vogla në sipërfaqe.
  8. Kthejini me kujdes dhe piqini edhe për 1-2 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë.
  9. Lërini të ftohen para servirjes. Mund t'i prisni në copa të vogla që fëmija t'i kapë më lehtë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play