Kupka me Banane dhe Karrotë

35 min 12 serving(s) From 12m
Kupka me Banane dhe Karrotë

Kupka të ëmbla natyralisht me banane të pjekura mirë, karrota të grira dhe pak kanellë. Janë plot fibra nga mielli integral dhe tërshëra. Zgjidhja ideale për një mëngjes të shpejtë ose për t'i marrë me vete si snack i shëndetshëm mbasdite.

Ingredients

  • 2 medium Banane të Pjekura
  • 1 cup Karrota
  • 1 cup Miell Integral
  • 0.5 cup Tërshërë
  • 2 large Vezë
  • 3 tablespoons Vaj Ulliri
  • 2 tablespoons Shurup Panje
  • 0.5 teaspoon Kanellë
  • 1 teaspoon Pluhur Pjekës
  • 1 teaspoon Ekstrakt Vanilje

Instructions

  1. Ndezim furrën në 175°C dhe bëjmë gati tavën e kupkave (me letra ose duke e lyer pak).
  2. Në një tas të madh, shtypim bananet me pirun derisa të bëhen si krem. Shtojmë vezët, vajin e ullirit, vaniljen dhe shurupin (nëse do e përdorni) dhe i rrahim mirë bashkë.
  3. Hedhim karrotat e grira dhe i përziejmë pak.
  4. Në një tas tjetër, bëjmë bashkë miellin, tërshërën, pluhurin pjekës, sodën dhe kanellën.
  5. I bashkojmë të dyja masat duke i përzier lehtë me dorë — mjafton sa të mos duket më mielli, mos e rrihni shumë brumin.
  6. Mbushim format e kupkave deri te 3/4 e tyre.
  7. I pjekim për rreth 22–25 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë dhe kur t'i shpojmë me një kruajtëse dhëmbësh, ajo të dalë e pastër.
  8. I lëmë 5 minuta të mbledhin veten te tava, pastaj i nxjerrim.
  9. Kujdes: Për të vegjlit që sapo kanë filluar të mësohen me përtypjen, ndajini në copa të vogla para se t'ua jepni.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play