Krakera me Patate të Ëmbël

110 min 50 serving(s) From 12m
Krakera me Patate të Ëmbël

Krakera të artë dhe krokant me pure patate të ëmbël dhe vetëm disa përbërës të thjeshtë. Një snack i pasur me beta-karroten.

Ingredients

  • 1 cup Pure Patate të Ëmbël
  • 1.5 cups Miell i Bardhë
  • 3 tablespoons Gjalpë pa Kripë
  • 0.5 teaspoon Pluhur Pjekës
  • 1 teaspoon Erëza

Instructions

  1. Në një enë të madhe, përzieni purenë e patates së ëmbël, gjalpin, miellin, pluhurin pjekës dhe erëzat derisa formohet një brumë i njëtrajtshëm. Shtoni një lugë miell nëse brumi është shumë ngjitës.
  2. Mbështillni brumin dhe vendoseni në frigorifer të paktën 1 orë.
  3. Ngrohni furrën në 175 °C. Vendosni letër pjekjeje në dy tava.
  4. Ndani brumin përgjysmë. Hapni secilën pjesë në rreth 3 mm trashësi mbi sipërfaqe me miell.
  5. Prisni në format e dëshiruara, katrore, drejtkëndësha, ose me prerëse biskotash të ndryshme për ta bërë më argëtuese për fëmijët.
  6. Vendosini në tavë me pak hapësirë mes tyre.
  7. Piqini për 15–18 minuta, kthejini lehtë, pastaj piqini edhe 10–12 minuta derisa të jenë të arta nga të dyja anët.
  8. Lërini të ftohen plotësisht. Do të vazhdojnë të forcohen.
  9. Shënim sigurie: Thyejini në copa të vogla për fëmijët më të vegjël. Mbikëqyrini gjithmonë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play