Bukë Integrale me Vezë dhe Fruta Pylli

15 min 1 serving(s) From 18m
Bukë Integrale me Vezë dhe Fruta Pylli

Bukë integrale e butë e zhytur në vezë me kanellë dhe e pjekur lehtë. Shërbehet me një salcë frutash pylli të ëmbëlsuar natyralisht. Një vakt i balancuar me fibra dhe proteina.

Ingredients

  • 1 slice Bukë Integrale
  • 1 large Vezë
  • 2 tablespoons Qumësht
  • 0.25 cup Fruta Pylli (Boronica, Mjedra)
  • 0.25 teaspoon Kanellë
  • 1 drop Ekstrakt Vanilje
  • 1 teaspoon Gjalpë pa kripë

Instructions

  1. Përgatitni salcën e frutave: Në një tenxhere të vogël, shtoni frutat e pylli dhe pak ujë. Ziejini në zjarr të ulët për 5-7 minuta, duke i shtypur pak me pirun derisa të krijohet një salcë e trashë. Lëreni të ftohet pak.
  2. Në një enë të gjerë, rrihni vezën me qumështin, kanellën dhe ekstraktin e vaniljes.
  3. Zhyteni fetën e bukës integrale në masën me vezë, duke e lënë rreth 15-20 sekonda nga çdo anë. Buka duhet të jetë e mbuluar mirë, por jo të shpërbëhet.
  4. Ngrohni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar dhe shtoni pak gjalpë pa kripë ose pak vaj.
  5. Vendoseni bukën në tigan. Piqeni për 2-3 minuta nga çdo anë derisa të marrë ngjyrë të artë dhe veza të jetë pjekur plotësisht.
  6. Hapi i sigurisë: Hiqeni bukën nga tigani dhe lëreni të ftohet. Priteni në kubikë të vegjël ose rripa (rreth 2 cm) që fëmija t'i kapë dhe t'i hajë lehtë.
  7. Hidhni salcën e frutave të pyllit sipër bukës.
  8. Kontrolloni temperaturën para se t'ia jepni fëmijës.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play