Vezë të Rrahura me Spinaq

8 min 1 serving(s) From 9m 5.0 (1)
Vezë të Rrahura me Spinaq

Një mëngjes i butë dhe i pasur me hekur. Spinaqi i grirë hollë kaurdiset me vezë të rrahur për të siguruar një vakt që mbështet zhvillimin e trurit dhe rritjen e shëndetshme.

Ingredients

  • 1 large Vezë
  • 1 handful Spinaq i freskët
  • 1 tablespoon Qumësht gjiri ose Formulë

Instructions

  1. Lani spinaqin mirë dhe priteni në copëza shumë të vogla. Kjo siguron që gjethet të mos ngjiten në fytin e foshnjës.
  2. Në një enë të vogël, rrihni vezën me 1 lugë gjelle qumësht gjiri, formulë ose ujë.
  3. Ngrohni një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar në të ulët dhe shtoni pak gjalpë pa kripë ose vaj ulliri.
  4. Shtoni spinaqin e grirë në tigan dhe kaurdiseni për 1-2 minuta derisa të zbutet plotësisht.
  5. Hidhni përzierjen e vezës mbi spinaq. Duke përdorur një spatulë, trazojini vezët vazhdimisht me butësi.
  6. Gatuajini derisa vezët të jenë mpiksur plotësisht (jo të lëngshme), por hiqini nga zjarri ndërsa janë ende të njoma.
  7. Pritini ose ndani vezët në copëza të vogla (rreth 1 cm) që foshnja të praktikojë kapjen me dy gishta.
  8. Lërini të ftohen dhe shërbejeni.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play