Qofte të Vogla me Gjel Deti dhe Mollë

35 min 22 serving(s) From 9m
Qofte të Vogla me Gjel Deti dhe Mollë

Qofte shumë të buta dhe të lëngshme, të përgatitura me gjel deti dhe mollë të grirë që u jep një ëmbëlsi natyrale. Tërshera i lidh të gjithë përbërësit pa pasur nevojë për miell. Një shije ndryshe nga recetat e zakonshme, me një kombinim kripur-ëmbël që bebet e pëlqejnë shumë.

Ingredients

  • 250 grams Mish gjel deti i bluar
  • 1 small Mollë e ëmbël
  • 3 tablespoons Tërshërë
  • 0.25 teaspoon Pluhur hudhre
  • 0.25 teaspoon Kanellë
  • 1 tablespoon Majdanoz i freskët

Instructions

  1. Ngroheni furrën në 190°C (375°F). Shtroni një letër pjekjeje në një tavë.
  2. Qërojeni mollën dhe grijeni imët. Shtrydheni mirë lëngun e tepërt me duar (lëngun mund t'ia jepni bebes ta pijë, mos e çoni dëm).
  3. Në një enë, përzieni mishin e bluar të gjelit, mollën e grirë, tërsherën, pluhurin e hudhrës, kanellën dhe majdanozin. Punojeni mirë masën me duar.
  4. Formoni toptha të vegjël, rreth 2cm (sa një domate qershi). Duhet të dalin rreth 20-24 qofte.
  5. Rreshtojini në tavë dhe piqini për 18-20 minuta derisa të jenë pjekur mirë edhe brenda.
  6. Lërini të ftohen për 5 minuta. Priteni çdo qofte përgjysmë përpara se t'ia shërbeni bebes.
  7. Mund t'i shoqëroni me perime në avull, pak oriz të butë ose kuskus.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play