Qofte me Kungull dhe Gjalpë Kikiriku për Bebe

35 min 20 serving(s) From 9m
Qofte me Kungull dhe Gjalpë Kikiriku për Bebe

Qofte të lëngshme, të pasura me hekur, me pak kungull të fshehur për ëmbëlsi dhe gjalpë kikiriku që i lidh brumin dhe i mëson bebet me alergjenët. Pa vezë dhe pa produkte qumështi. Janë mjaft të buta që foshnja t'i shtypë me mishrat e dhëmbëve dhe të prera përgjysmë i ndihmojnë të ushtrohen duke i kapur me gishta.

Ingredients

  • 250 grams Mish viçi i bluar pa yndyrë
  • 0.5 cup Kungull dimri
  • 1 tablespoon Gjalpë kikiriku
  • 0.25 teaspoon Pluhur hudhre
  • 0.25 teaspoon Xhinxher i bluar

Instructions

  1. Ngroheni furrën në 190°C (375°F). Shtroni një letër pjekjeje në një tavë.
  2. Nëse përdorni kungull të freskët, qërojeni, hiqini farat dhe priteni në kubikë të vegjël. Ziejeni në avull (ose në mikrovalë) për 10 minuta derisa të zbutet mirë. Shtypeni derisa të bëhet si krem.
  3. Në një enë, përzieni mishin e bluar, kungullin e shtypur, gjalpin e kikirikut, pluhurin e hudhrës dhe xhinxherin. Punojeni brumin me duar derisa të lidhet mirë.
  4. Formoni toptha të vegjël, sa një domate qershi (rreth 2cm). Duhet të dalin rreth 18-20 qofte.
  5. Rreshtojini në tavë duke lënë pak hapësirë midis tyre.
  6. Piqini për 18-20 minuta, duke i kthyer nga ana tjetër në gjysmë të kohës, derisa të jenë pjekur mirë e të kenë marrë pak ngjyrë.
  7. Lërini të ftohen për 5 minuta. Priteni secilën qofte përgjysmë para se t'ia jepni bebes, që të mos mbytet dhe ta ketë më lehtë t'i kapë me gishta.
  8. Shërbejini me shkopinj perimesh në avull ose ashtu siç janë.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play