Pure me Mish Qengji dhe Perime

50 min 2 serving(s) From 6m
Pure me Mish Qengji dhe Perime

Një vakt ushqyes dhe i pasur. Përmbajtja e lartë e hekurit te mishi i qengjit kombinohet me karrotat dhe pastinakët e ëmbël për të krijuar një pure të ekuilibruar dhe të lehtë për t'u tretur.

Ingredients

  • 50 grams Mish qengji pa dhjam
  • 1 medium Karrotë
  • 1 small Pastinak
  • 1 teaspoon Vaj ulliri ekstra i virgjër

Instructions

  1. Hiqni me kujdes çdo dhjam ose kërci nga mishi i qengjit dhe priteni në kubikë shumë të vegjël.
  2. Lani, qëroni dhe pritni karotën dhe pastinakun në copëza të vogla e të barabarta.
  3. Vendosni kubikët e mishit të qengjit në një tenxhere të vogël dhe mbulojini me ujë. Vlojini, pastaj ulni nxehtësinë dhe lërini të ziejnë për 20 minuta.
  4. Shtoni karotat dhe pastinakët e prerë në të njëjtën tenxhere. Vazhdoni zierjen edhe për 15 minuta të tjera ose derisa mishi të jetë shumë i butë.
  5. Kaloni mishin dhe perimet në një mikser, duke shtuar disa lugë nga lëngu i gatimit.
  6. Shtoni një lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër.
  7. Përziejini fort derisa tekstura të jetë plotësisht e lëmuar. Për foshnjat 6 muajshe, rekomandohet kalimi i puresë në një sitë të imët për të hequr çdo fije mishi të mbetur.
  8. Lëreni të ftohet plotësisht dhe provoni temperaturën para shërbimit.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play