Pure me Merluc, Lulelakër dhe Bizele

26 min 2 serving(s) From 6m
Pure me Merluc, Lulelakër dhe Bizele

Një vakt i lehtë dhe i pasur me lëndë ushqyese. Kjo pure kombinon merlucin me bizelet e ëmbla dhe lulelakrën kremoze, duke siguruar jod dhe proteina për rritjen e foshnjës.

Ingredients

  • 50 grams Fileto Merluci
  • 100 grams Lulelakër
  • 50 grams Bizele të gjelbra

Instructions

  1. Lani lulelakrën dhe priteni në lule të vogla.
  2. Kontrolloni me kujdes fileton e peshkut për çdo halë të vogël. Hiqni lëkurën nëse është e pranishme.
  3. Vendosni lulet e lulelakrës në një kosh avulli mbi ujin që zien dhe gatuajini në avull për 8 minuta.
  4. Shtoni fileton e peshkut dhe bizelet (të freskëta ose të ngrira) në koshin e avullit bashkë me lulelakrën.
  5. Vazhdoni gatimin në avull edhe për 6-8 minuta derisa peshku të thërrmohet lehtë dhe perimet të jenë shumë të buta.
  6. Kaloni peshkun dhe perimet në një mikser. Ruani pak nga uji i avullit.
  7. Shtoni një lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër dhe përziejini derisa të bëhet plotësisht e lëmuar.
  8. Kalojeni purenë në një sitë të imët për t'u siguruar që nuk ka mbetur asnjë lëkurë bizeleje apo halë peshku.
  9. Lëreni të ftohet dhe provoni temperaturën para servirjes.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play