Pure me Kungulleshka dhe Bizele

13 min 2 serving(s) From 6m
Pure me Kungulleshka dhe Bizele

Një përzierje perimesh e lehtë dhe lehtësisht e tretshme. Kjo pure është e pasur me Vitaminë C dhe antioksidantë, duke mbështetur sistemin imunitar të foshnjës dhe shëndetin e syve.

Ingredients

  • 200 grams Kungulleshkë
  • 100 grams Bizele të gjelbra

Instructions

  1. Lajeni mirë kungulleshkën. Pritini skajet dhe priteni në kubikë të vegjël (nuk ka nevojë ta qëroni pasi lëkura është plot me lëndë ushqyese dhe zbutet gjatë gatimit).
  2. Vendosni kungulleshkën e prerë dhe bizelet (të freskëta ose të ngrira) në një kosh avulli mbi ujin që zien.
  3. Gatuajini në avull për 6-8 minuta derisa kungulleshka të jetë e butë dhe bizelet të marrin ngjyrë të gjelbër të ndezur.
  4. Kaloni perimet në një mikser. Ruani pak nga uji i avullit.
  5. Përziejini derisa të bëhet shumë e lëmuar. Duke qenë se lëkura e bizeleve mund të jetë e fortë, kalojeni purenë në një sitë të imët me kurrizin e një luge për të hequr çdo fibër të mbetur.
  6. Nëse konsistenca është shumë e trashë, shtoni pak qumësht gjiri, formulë ose ujin e ruajtur të avullit.
  7. Lëreni të ftohet plotësisht dhe kontrolloni temperaturën përpara se ta shërbeni.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play