Mëngjes Anglez për Fëmijë
Një version i përshtatur për fëmijë i mëngjesit klasik anglez. Përmban vezë të rrahura, qofte pule ose gjeli deti të bëra vetë, kërpudha dhe domate në zgarë. I pasur me proteina dhe hekur.
Ingredients
- 1 large Vezë
- 40 grams Mish i grirë pule ose gjel deti
- 2 tablespoons Fasule
- 2 pieces Kërpudha
- 2 pieces Domate qershi
- 1 slice Bukë integrale
- 1 tablespoon Qumësht
- 2 teaspoons Vaj ulliri
Instructions
- Përgatitni qoftet e shpendëve: Miksoni mishin e grirë të gjelit të detit ose pulës me pak erëza të thara (si borzilok ose rigon). Formoni dy qofte të vogla e të sheshta. Skuqini me pak vaj ulliri për 3-4 minuta nga çdo anë derisa të piqen plotësisht. Pritini në katërsh.
- Përgatitni perimet: Pritini kërpudhat në rripa të hollë dhe domatet qershi në mes.
- Kaurdisja: Në një tigan që nuk ngjit, shtoni pak vaj ulliri dhe kaurdisni kërpudhat dhe domatet në zjarr mesatar për 4-5 minuta derisa të zbuten plotësisht.
- Përgatitni bukën: Piqni bukën integrale sa të marrë një ngjyrë të artë. Hiqni koret nëse janë shumë të forta dhe priteni bukën në rripa të gjatë.
- Përgatitni vezët: Rrihni vezën me pak qumësht. Te tigani ku keni skuqur perimet, bëni vezët e rrahura në zjarr të ulët derisa të jenë të buta.
- Ngrohni fasulet: Nëse përdorni fasule konservë, zgjidhni ato pa kripë dhe pa sheqer. Ngrohini pak në një enë të vogël.
- Shërbimi: Vendosini të gjitha komponentët në një pjatë për fëmijë: vezët, copat e qoftes, perimet e buta, rripat e bukës dhe një lugë fasule.
- Hapi i sigurisë: Sigurohuni që ushqimi të jetë ftohur mjaftueshëm para se t'ia jepni fëmijës. Kontrolloni që lëkura e domates të jetë zbutur ose hiqeni fare.
Similar recipes
Bukë me Avokado dhe Vezë
Një vakt i balancuar dhe i pasur me lëndë ushqyese. Avokado kremoze dhe vezë e zier mbi bukë integrale, kombinimi ideal i yndyrnave të shëndetshme dhe proteinave.
Shirita Omlete për Foshnja
Një omletë e hollë dhe e butë e prerë në shirita të gjerë, perfekte që foshnja t'i kapë me gjithë pëllëmbën. E shpejtë dhe shumë praktike. Mund të shtoni perime të buta për më shumë vlera. Një teksturë e re që foshnja ta eksplorojë vezën ndryshe.
Vezë të Rrahura
Vezë shumë të buta dhe të fryra, të gatuara ngadalë për të marrë teksturën perfekte për foshnjat. Një nga ushqimet e para më të pasura me vlera, si kolina për zhvillimin e trurit, proteina dhe hekur.
Mollë e Pjekur me Kanellë dhe Tërshërë
Një ëmbëlsirë ose mëngjes i ngrohtë dhe aromatik. Molla piqet derisa të zbutet plotësisht dhe mbushet me tërshërë e kanellë. E ëmbël natyralisht dhe e lehtë për t'u tretur.
Save in the Nica app
