Makarona Yje me Gjel Deti dhe Perime

30 min 6 serving(s) From 6m
Makarona Yje me Gjel Deti dhe Perime

Makarona në formë yjesh të vegjël me mish gjel deti dhe perime të grira, të gjitha në një salcë të lehtë domateje. Forma e makaronave është ideale për të praktikuar kapjen me gishta, ndërsa perimet e grira 'fshihen' në salcë, duke e bërë më të lehtë ngrënien.

Ingredients

  • 100 grams Mish gjel deti i grirë
  • 60 grams Makarona të vogla
  • 1 small Kungulleshkë
  • 1 small Karrotë
  • 100 grams Domate të pjekura
  • 1 tablespoon Vaj ulliri
  • 1 small Qepë
  • 1 pinch Rigon i thatë

Instructions

  1. Zieni makaronat në ujë të valë derisa të zbuten mirë (pak më shumë se zakonisht). Kullojini dhe lërini mënjanë.
  2. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe kaurdiseni për 2–3 minuta derisa të zbutet.
  3. Shtoni mishin e grirë të gjelit të detit, duke e hapur me një lugë druri që të mos mbetet në kokrra të mëdha. Gatuajeni për 5–6 minuta derisa të skuqet mirë.
  4. Shtoni kungulleshkën dhe karrotën e grirë, domatet e prera dhe rigonin. Trazojini mirë dhe lërini të gatuhen për 8–10 minuta derisa perimet të zbuten plotësisht dhe salca të trashet.
  5. Shtoni makaronat e ziera te tigani dhe përziejini lehtë që të marrin salcën.
  6. Lëreni të ftohet. Shërbejeni siç është për bebet që hanë vetë (BLW). Yjet janë të lehtë për t'u kapur dhe salca qëndron mirë mbi to.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play