Brokoli në Avull

13 min 2 serving(s) From 6m
Brokoli në Avull

Një ushqim i parë ideal për t'u ngrënë me dorë. Brokolit të gatuara në avull janë të lehta për t'u mbajtur dhe eksploruar nga foshnjat. Të pasura me Vitaminë C dhe fibra.

Ingredients

  • 1 head Brokoli
  • 2 cups Ujë

Instructions

  1. Lani mirë brokolin nën ujë të rrjedhshëm.
  2. Priteni brokolin në lule të mëdha, duke lënë rreth 5-7 cm kërcell të bashkangjitur. Ky kërcell i gjatë shërben si 'dorëz' për foshnjat.
  3. Vendosni lulet e brokolit në një kosh avulli mbi ujin që zien.
  4. Mbulojeni dhe gatuajeni në avull për 6-8 minuta. Brokoli duhet të jetë i gjelbër i ndezur dhe mjaftueshëm i butë sa të shpohet lehtë me pirun.
  5. Provë rëndësishme sigurie: Shtypni një lule brokoli midis gishtit të madh dhe tregues; duhet të shtypet lehtësisht.
  6. Shpëlajeni shkurtimisht me ujë të ftohtë për të ndaluar procesin e gatimit.
  7. Lëreni të ftohet plotësisht para shërbimit. Jepini foshnjës një lule në fillim.

Similar recipes

Save in the Nica app

Shkarko në App StoreMerre në Google Play